植物来源
Botanical Source

本品为禾本科植物菰Zizania caduciflora(Tu)Hand.-Mazz.
It is also called Indian millet,black peal,black glutinous rice,moon rice and so on.It mainly distributes in the south slope of Qinling,the north of Hanjiang

提取部位
Part Used

成熟果实种子。我国东北大量种植，全年可以采购
Seed

主要成分
Active Ingredient

　　　花青素　　　　　 花色苷
（Anthocyandins）（Anthocyanin）

质量指标Quality Standard

项目Item　　　　　　规定标准Standard Requirements

外观Appearance　　　为紫黑色粉末 Violet or Violet fine powder

粒度Particle Size　　80目 80Mesh

有效成分和规格Ingredient&Specification
花青素5%-30%　　　　　　Anthocyanindins:5%-30% (UV)
花色苷5%-30%　　　　　　Anthocyanin:5%-30% （HPLC）
比例提取4:1 10:1 20:1　　Extract Ratio:5:1 10:1 25:1 50:1
色素　　　Pigment

灰分Sulphated Ash: 5%Max.

重金属Heavy Metal:10ppm Max.

总细菌数Total Plate Count:1000CFU/gm Max.

霉菌酵母菌Yeast&Mold:100CFU/gm Max.

致病菌Salmonella：不得检出Negative

功效Pharmacological Function

黑米具有清除自由基，改善缺铁性贫血，抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能；黑米中的黄酮类化合物能维持血管正常渗透压，减轻血管脆性，防止血管破裂和止血；黑米有抗菌，降低血压，抑制癌细胞生长的功效;黑米还具有改善心肌营养，降低心肌耗氧量等功效。
.Nourishing yin and invigorating the kidney,strengthening the spleen,warming the liver,improving eyesight,promoting blood circulation and so on;Curing body weakness,dizziness,hyphemia ,the white hair,eye disease,soreness of waist and knee pain and lassitude of the extremities;Preventing cancer.

包装Package

内用双层塑料袋，外用铝箔袋或纸板桶（25公斤/桶）
Double plastic-bag inside,aluminum foil bag or fiber drum outside. N.W:25kg/drum

贮存Storage

置于阴凉干燥，避光，避高温处
Store in cool and dry place and avoid light and heat